QUELQUES PLATS DE CHEZ NOUS...a ma connaissance

CHLITA...surtout avec le piment tomate n thbbehar plus zith n thmourth j ai l eau a la bouche....
Abazine.
thibazinine.
thikourbabine
tridh.
secsou.......miss n chrea e secsou niiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii,?
lejwez......thighrifine
afttir oucassoul. wa halouma wa jarra..etc..etc...

Azul a Tika..
ca fait rever tous ces plats traditionnels... ca donne de l'appetit deja..
Mister Tika, tu peux bien déplacer cet article concernant la cuisin, sur le forum ou la rubrique le concernant ... asavoir la rubrique "CUISINE", caexiste bien sur ce forum et merci....

mais ca n'empêche d'ajouter quelques plats, a savoir, Tride yeghi, Tride lmarka, Tride elgharse, Tride n'athmellaline...
aussi Isserkmene (ca j'aime bien)...
sans soublier notre Pizza comment s'apelle deja, on le fait Aghroume s'ouchadlouh...
bonne continuation et merci

je crois notre pizza royale se nomme thimkhalaat.
ok chef pour la remarque merci

Salut ,

J'aime aussi Isserkmen , j'en mangeais pendant les fêtes de mariage à Guenzet , mais je ne le vois plus ces dernieres années , pourtant c'est simple à préparer .il ya d autres plats qui tendent a disparaitre , de moins en moins preparés comme thimkhlaat que vous avez cité et adhress...