Thamurth Ith Yaala
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Thamurth Ith Yaala

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 Ifessassen s zith...

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tikka
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tikka


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MessageSujet: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitimeMer 4 Jan - 18:17

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Rima
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Rima


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MessageSujet: Re: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitimeMer 4 Jan - 23:04


très jolie assiette !
ce plat me rappelle mon père
il aimait beaucoup préparer iffessassen avec l huile d'olive
il ouvrait iffessassen vérifiait qu ils étaient bons à déguster les plaçait dans un bocal de façon tres ordonné et mettait dessus l'huile il fermait le bocal et chaque matin il en prenait un peu .
je crois qu'il adorait cela...
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MessageSujet: Re: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitimeJeu 5 Jan - 13:11

Bonjour.
Effectivement Rima très jolie assiette.
un mot de plus dans mon vocabulaire !!! Ifessassen.= figues sèche????
Je ne connaissais pas! on mange des figues sèche avec du l' huile d'olive?? scratch
alors dite moi je prend une figue sèche et je la trempe dans l’huile d’olive, ça doit rendre robuste. Very Happy
ha,ha ha avec les figues sèche ,plus l'huile d'olive, plus le son de blé, nous avons plus de problème de constipation! Very Happy
je me souviens que ma grand mère ,elle me faisait boire une cuillère d'huile d'olive quand j'avais une toux .(souvenir,souvenir)

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tikka
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MessageSujet: Re: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitimeJeu 5 Jan - 13:34

Bonjour...cette cuillere d'huile est melangee avec de la resine ou gomme (thuya type de genevrier)on l'appelle en kabyle Thiffizza,tres efficace pour la toux...
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elghoudani
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elghoudani


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MessageSujet: Re: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitimeDim 8 Jan - 18:58


Bonjour Tikka

C’est vrais iffessassen avec l’huile d'olive c'est très bon pour la santé mais malheureusement c'est pas donné a tout le
Un KG n'iffessassen = 400 DA
1L d'huile = 600 DA
Le total est de 1000 DA,
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tikka
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MessageSujet: Re: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitimeLun 9 Jan - 12:56

Sbah l'khir...elghoudani
c'est excessif comme prix,il s'agit pas de manger tout le temps mais aux moments opportuns et sans exces sinon...wa dh'alqo!nausee...pour notre ami elghoudaniIfessassen s zith... Planat11Mes salutations aux villageois(es) de Ighoudhan.
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MissNchrea
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MessageSujet: Re: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitimeLun 9 Jan - 13:39

au fait Tikka, j'ai entendu parler, que c'est mieux avec Zitt, iffessassene ibekanene (les noires), pourquoi spécialement les noires? ... d'aprés tjrs les dires, c'est bon plus pour la santé les noires que les autres...
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tikka
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MessageSujet: Re: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitimeLun 9 Jan - 15:01

...Iberkanene ahat dh'lbakor...il est excellent en le sechant...
autres appellations de ifessassen:ILIGHMAN...THAZARTH
.......
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tikka
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MessageSujet: Re: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitimeLun 9 Jan - 15:04

Au fait ami elghoudani...c'est en reference au village Ighoudhane nigh la figue(thabakhsist)l'ghoudani...!cette derniere est succulente...
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elghoudani
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MessageSujet: Re: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitimeLun 9 Jan - 22:13

Salut Tikka

c'est en référence au village Ighoudhan Very Happy


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thiziri
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MessageSujet: Re: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitimeJeu 12 Jan - 0:05

Asougass amegasss
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MessageSujet: Re: Ifessassen s zith...   Ifessassen s zith... Icon_minitime

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