bonjour aujourd'hui le pissenlit.
je le sais chez nous ils poussent partout.
Mais le savez vous qu'ils est bon pour notre santés.
Le pissenlit appartient à la famille des chicorées.
Encore appelé « dent de lion » a cause de la forme de ses feuilles, « florins d'or » pour ses fleurs d'un jaune éclatant .
le pissenlit aurait une vertu bénéfique pour les yeux même si cela n'a pas été véritablement démontré.
En revanche, le pissenlit doit son nom à ses propriétés diurétiques(il fait beaucoup uriner)
Il pousse partout !!
des pavés de la ville aux prés de la haute montagne et se donne à tous ; aux abeilles qu'il comble de nectar, aux enfants qu'il amuse et aux promeneurs qu'il fournit en salade.
Le pissenlit poussant à l'état sauvage reste le plus nutritif.
Il se multiplie en dispersant sa semence au gré du vent.
Le pissenlit est un couche-tôt et un lève-tard.
Ce n'est qu'au 19 ème siècle qu'il a commencé à faire l'objet d'une véritable culture.
Les vertus thérapeutiques du pissenlit sont présentes dans la plante entière.
Il contient de la provitamine A, de la vitamine C.
Sa teneur en minéraux est supérieure à celle des autres légumes.
Ses fibres sont utiles contre la constipation.
Fortement diurétique, le pissenlit nettoie les reins, le système urinaire et le foie.
Par ailleurs, il stimule la sécrétion biliaire qui elle, joue un rôle important dans la digestion des lipides alimentaires.
Une autre grande indication du pissenlit ce sont les douleurs rhumatismales. En utilisation externe, le pissenlit est cicatrisant et adoucissant.
les racines de pissenlit séchées et moulues servent à faire une sorte de café.
le pissenlit se mange en salade,au comme les épinards vous pouvez le manger a votre guise
A vos paniers et bonne promenade.
bonne journée.
hadouda