Une idee de salade ...tres facile.

je vous propose une entree ( ou sortie ... ) une salde de ma compostion riche en gout et en couleurs :

il vous faut 500 g de carottes coupees en long que vous allez faire cuire a la vapeur ,une fois cuites ,les verser dans un peu d`huille d`olive chaude( 3 c a s ) dans laquelle on aura fait dorer 3 gousses d`ail ecrasees et une petite botte de coriandre hachée , une pincee de sel . ajouter du poivre et du cumin ,laisser sur le feu juste 2 a 3 mns eteindre
aroser du jus d`un demi citron ,,laisser refoidir
verser les carottes sur un lit de laitue et decorer a votre gout ...
j`aime bien le melange salee-sucree --des carottes ,mais et olives .

remarque: 1) vous pouvez manger ces carottes en plat chaud
2) vous pouvez sauter l`etape cuisson des carottes en les rapant seulement



tres bonne journee a tous

Ps: un salut fraternel a Tikka qui a demandé des salades ,
a Missnchrea pour son coté bon vivant .
et a Thiziri qui aime les belles presentations de table .
sahha syamkoum a tous .

waw j'aime voir les plats en Ramadon !

Merci Thalla pour ce partage comme toujors, avec toi y a tjrs de nouveauté... la cuisine du Forum n'a pas chômé merciiii.....

Aussi merci Tikka pour ce partage, c'est aussi facile ce gateau Tikka n 'est ce pas?? on attends la recette lol....

seksu en sallade wallah a demkhellegh ussan ayi...

la recette!!!a dine jediiiiiiiiiiiiiiiiik ajeyi wa zomegh kha!!!!!!!!!!!!!!

HEMAIZI Redouane a écrit:

waw j'aime voir les plats en Ramadon !

wa redouane etch s alnik kan...le soir voila une bonne adresse:Adresse : 58 avenue des frères abdsalmi kouba- Alger(ZERROUATI PatisSERIE)...un échantillon:

je suis pas loin de zerouati a Tikka, mais lhommane itsefghade sghorasse.... ca brule les gateaux lol