Un plat traditionnel

Bonjour

voici un plat que vous devez surement connaitre.

je ne sais plus comment on l'appelle .

on prépare aghroum akourren il doit être très finement applatit.

une fois cuit , on découpe aux ciseaux des petits carrés .
on réserve .

on prépare une sauce rouge avec des ognons des tomates du piment rouge et des épices .

voici le résultat bon assurément

Salut Rima.

ça m'a l'air bien bon rima !! tout ce qu'il y a dedans ça me plait! on peut le faire cuire qu'a avec du lait tout simplement

une fois cuit , on découpe aux ciseaux des petits carrés ...il fallait preciser rima pour celles qui ont de longues ongles(icharren)akka nigh khati...

C'est vrai chlita , j ai oublié , on peut le préparer avec du lait , on arrose avec de l'huile d'olive ou avec du beurre , c'est tout aussi bon .

bonjour azzul fellawen,

j'ai été absente ça fait un bail simplement par manque de temps. Aujourd’hui je me suis dit que je

vais faire un coucou a tous .bonne continuation et grosses bises a tous.

j'ai omi de vous que j'adore la cuisine d'ith yaala.merci.