Recherche plantes

Azul fellawen,

Dans mon enfance, il y avait une plante que l'on mangeait. On l'appelle "TASSOULA". Je n'ai pas l'équivalent en français, et je recherche désespérément une image de cette plante. Est-ce que quelqu'un la connait? Si oui, et s'il a des photos, est-ce qu'il peut la poster.

Tout comme je recherche l'équivalent de Bibras.


Qu'est-ce que c'était bon.

Merci pour votre aide.

Bonjour aghroum_ntmourth
bibras c'est l'ail sauvage...pour tassoula j'ai trouve sainfoin,ce dernier reste a confirmer....

voici une image postée sur face book il ya quelques jours seulement
thasula , sainfoin comme précisé aussi :

Bonsoir tout le monde!
A propos de "bibras" j'ai fait une recherche sur le net « j'ai eu froid à la main d'ailleurs a force de manipuler la souris, j'ai dû porter des gants , enfin bref, tikka à raison c'est de l'ail sauvage.
Je te conseille d'aller dans une épicerie "chez les chinois" ils ont toutes sorte de plantes! Là je pense que tu trouveras ton bonheur.
j'ai quelques photos de cette plante "bibras", l'équivalent en France, c'est de la ciboulette??????
Pour la tassoule= RAS.
aghroum_ntmourth ,mais dis moi , ces plantes sauvage on les mange cuite ou crue ?????

bonne soirée!

Bonsoir Chlita, BOnsoir à toutes et à tous,
Ces plantes, on les mangeait crues, rajoutées à des salades de pommes de terre, carottes, ... Tu peux les agrémenter comme tu veux.
Bibras, mangés avec berkoukes réchauffé avec une bonne huile d'olive, c'est divin...
Merci pour les recherches et votre aide.
J'aimerai les retrouver ...

Bonsoir tout le monde,
On dit berkoukes, et on dit aussi abazine. C'est délicieux. Ce plat n'a pas disparu de ma table. Je le fais régulièrement. Toute la famille en rafole, même mes voisns turques et antillais.
Moi aussi, je cherche, mais j'amerai bien retrouvé la photo.

@ bientôt