Soupe de lentilles

voila une recette facile rapide et tres peu couteuse
en plus tres bonne pour un diner leger accompagnee de pain complet
et d`une bonne salade de crudités
pour les ingredients :
2 oignons moyens
2 a 3 belles tomates
une belle poignée de lentilles oranges de preference
3 c a soupe d`huile d`olive
une c a soupe de gingembre frais rapé
1 c a soupe de grains de cumin ,du sel ,du poivre et du curcumin
un bouillon de poule fait maison de preference sinon 2 cubes de bouillon de poule feront l`affaire ( dans ce cas ne pas metter de sel ...enfin c a vous de voir ...)
la preparation tres simple et rapide:

dans un fait tout chauffer l`huile legerement ,y jetter les oignons coupés en petits morceaux ,ajouter les grains de cumin le curcumin et le poivre laisser dorer
ajouter les tomates coupees en dés
laisser fondre ,ajouter les lentilles
puis le bouillon de poule ,laisser cuire 10 a 15mn
mixer a la fin verifier le sel ..et c pret
vous pouverz l`agrementer de legumes : telles que les carottes ,
moi j`aime bien y tremper un poivron doux ...ou meme fort ...si les enfants ne sont pas invités ...

je n`ai pas pu inserer le pic plus haut le voila donc:

soupe aux lentilles accompagnee de pain complet




je crois que le probleme est toujours la :il ya un link a un site de vente online
on va l`ignorer OK ???

Salut Thala ,

Ton plat de lentilles a l'air r très appétissant surtout avec le pain choisi .
Ma mère a toujours préparé les lentilles sans les mixer ,j ai suivi , mais il parait que c'est très bon une fois mixé , je vais essayer la prochaine fois.

J avais préparé une quiche au poireau et aux crevettes il y a un moment ,une recette "très mauvais" marché pour changer


j ai aussi une recette de "tsekthounia "

Je trouverai bien un moyen de les partager ici inchallah .